Пищевое отравление у ребенка

Пищевое отравление у ребенка – это острая интоксикация организма, которая вызвана заглатыванием пищевых или непищевых веществ содержащих биологические или химические токсины . Наиболее распространенная форма пищевых отравлений – это употребление в пищу испорченных продуктов, которые вмещают в себя опасную концентрацию микроорганизмов, выделяющих токсины. При этом сами по себе подобные продукты не опасны, но становятся таковыми вследствие неправильного хранения, приготовления, комбинации с другими продуктами или прошедшего термина годности. Пик подобных отравлений, как правило, приходится на жаркое время года, когда для бактерий наиболее благоприятная температура и влажность для размножения. Еще один достаточно распространенная форма отравлений – это интоксикация ядовитыми веществами, а именно: употребление в пищу ядовитых ягод, грибов, заглатывание разных веществ из бытовой химии и лекарств.

Родителям необходимо быть крайне аккуратными, особенно в летний период, относиться к питанию своих детей максимально внимательно. Следует избегать покупки еды, которая продается с лотков и с рук, тем более на жарких пляжах и улицах. Овощи и фрукты перед употреблением необходимо хорошо мыть и не приобретать слишком ранние фрукты, в которых много содержится химических стимуляторов роста. Также надо стараться не брать с собой в поездки мясные продукты, если вы не можете им обеспечить правильные условия для сохранности.

Подробней читайте в статье "Пищевое отравление у ребенка – правила профилактики и лечения"




Также вы можете оформить подписку на новые статьи по электронной почте:

Или же узнать о всех новых материалах в Твиттере или RSS-ленте:


Ознакомьтесь с похожими статьями на нашем сайте, нажмите на интересующую тему: